O ginseng vermelho coreano (Panax ginseng) tem sido amplamente utilizado como um medicamento alternativo para aliviar os sintomas da menopausa. No entanto, ainda faltam estudos clínicos que mostrem os efeitos…
Um estudo conduzido na Itália, na Espanha, no Chile, na Colômbia e no Brasil identificou que o confinamento devido à pandemia de covid-19 influenciou os hábitos alimentares de adolescentes. Os…
A inibição de enzimas que hidrolisam o amido durante a digestão pode constituir oportunidade para retardar a liberação e, em última instância, a absorção de glicose derivada do amido. Abordagens…
Consumo de flavonoides está associado a redução de pressão arterial Flavonoides são uma classe importante de nutrientes bioativos alimentares comumente encontrados em frutas pomoideas, especialmente em maçãs, mas também em…
O 60 NutriSegundos de hoje trouxe a presença do nosso presidente, Dr. Dan L. Waitzberg, para falar de um assunto muito interessante sobre “Efeitos de probióticos no apetite”. Trouxe as…
Ao longo dos anos a literatura cientifica aponta que a qualidade da dieta pode estar associada ao desenvolvimento de sintomas depressivos. Pesquisas experimentais humanas sugerem que dieta pobre em fibras…
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