O consumo de chá quente a altas temperaturas está associado a risco aumentado de câncer de esôfago em indivíduos fumantes ou que consomem álcool.
Estudo que avaliou essa relação em mais de 450 mil indivíduos e autores concluíram que abster-se do chá quente pode ser benéfico para fumantes e consumidores de álcool em excesso. Assista!
Referência:
Effect of Hot Tea Consumption and Its Interactions With Alcohol and Tobacco Use on the Risk for Esophageal Cancer: A Population-Based Cohort Study. Canqing Yu, Haijing Tang, Yu Guo, Zheng Bian, Ling Yang, Yiping Chen, Aiyu Tang, Xue Zhou, Xu Yang, Junshi Chen, Zhengming Chen, Jun Lv, Liming Li. Ann Intern Med. 2018. DOI: 10.7326/M17-3370.
