Ganepão es uno de los mayores, de entre los congresos de nutrición de Latinoamérica. Cuenta con la presencia de los más renombrados profesionales de salud del segmento y se destaca por presentar contenido científico relevante, multidisciplinario y actual, sancionado por importantes instituciones y asociaciones del sector de la salud. De renombrada tradición, el congreso, dirigido a los médicos, nutricionistas, enfermeros, farmacéuticos, entre otros profesionales del sector de la salud, presenta diversas actividades científicas que, de forma interactiva e innovadora, proveen los mejores nutrientes para su carrera.