Cobertura Científica Ganepão 2019

Cobertura Científica Ganepão 2019

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Curso Pré-Congresso: A busca do melhor resultado na jornada do paciente

No curso “A busca do melhor resultado na jornada do paciente “ já foram abordadas questões de metas nutricionais na UTI, nutrição parenteral periférica e nutrição parenteral no contexto da reabilitação funcional.

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Cerimônia de Abertura Ganepão 2019

A cerimônia de abertura do Ganepão 2019 acaba de acontecer no Grande Auditório do Centro de Convenções Rebouças. E foi um sucesso!

Dr. Dan L. Waitzberg, presidente do congresso, apresentou todos os detalhes e novidades do Ganepão 2019, como programação científica, apoio ao projeto social “Alegrarte”, ganepão online, espaço gastronômico, entre outras atrações.

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Conferência de abertura e brinde de honra Ganepão 2019

‘’Um jeito diferente de aprender, uma forma ampliada de nutrir’’ Muito gentil, o Dr. Paul Wischmeyer deu um show em sua conferência na solenidade de abertura, deixando os congressistas hipnotizados com sua “arte” de nutrir sem deixar de lado o cuidado global com o paciente.

Comentou em como manter o cuidado na saúde e o que os pacientes precisam que você saiba.

Fez questão de apresentar conselhos incríveis de um paciente. Alguns deles são:

? Este pode ser um dia normal de trabalho para você, mas é um grande dia para mim;

? Estou impaciente porque quero sair daqui, não é nada pessoal;

? Seus pacientes precisam da sua paciência;

Para o Dr. Paul Wischmeyer o atendimento ao paciente começa com o cuidado.

Ao final da palestra, celebramos com o brinde de honra do Ganepão 2019. 

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Eixo Intestino – Sistema Imunológico e Doença Alérgica: Como estamos em 2019?

Dr. Bruno Acatauassu Barreto Paes apresentou o tema: Novos Biomas e Velhas Doenças: Microbioma Respiratório e Asma, apesar desta doença estar estabilizada no Brasil, a prevalência desta ainda é de aproximadamente 20%. Então investir na prevenção é de extrema importância.

Além do mais, a notável palestrante Lis Mie Masuzawa apresentou o tema: Os Polivalentes de ácidos graxos de cadeia curta. De onde vem e para onde vão?, onde abordou desde a formação molecular dos ácidos graxos de cadeia curta a funções, entre elas a importância de manter homeostase e integridade do epitélio.

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Ganepão apresenta: espetáculo “engripados”

Sim, o ESPETÁCULO ‘ENGRIPADOS’ foi um sucesso.

De forma dinâmica e atual, o GANEPÃO 2019 traz as atualizações ciêntificas do paciente crítico.

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Eixo Intestino-Cérebro: o elo perdido da Depressão

Segundo Dr. Táki Athanássios Cordás, a depressão é um problema grave de saúde pública e uma das maiores causas de suicídio entre 15 e 29 anos. 


Em seguida, Dr. Pierre-Yves Mousset apresentou que os grandes distúrbios depressivos são associados a alterações cerebrais e que diversos fatores podem influenciar eixo intestino-cérebro na microbiota intestinal como: estresse, gravidez, idade e estilo de vida.

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Premiação do 21º Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental – Apsen 50 Anos

Parabéns aos ganhadores! ?

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Avanços da Nutrição e Impacto na Saúde Muscular do Idoso

Sob a presidência do geriatra Dr. Wilson Jacob Filho, discutimos sobre o Novo Consenso de Sarcopenia (EWGSOP2) e recomendações de prevenção, tratamento e recuperação da perda de Massa Muscular do idoso, da internação à alta hospitalar.

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Microbiota e Câncer: da Carcinogênese ao tratamento​

Sabemos que a microbiota está envolvida no desenvolvimento de Câncer, como o gástrico e cólon, por exemplo, e que um dos efeitos protetores é a microbiota em simbiose. 


Contando com a presença de experientes palestrantes: Dr. Antonio Carlos Ligocki Campos, Ms. Gestrudis Baptista, da Venezuela, Dr. Alessandro Laviano, da Itália, e Dra. Marília Seelaender, as palestras dessa sessão foram enriquecedoras!

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Curso Internacional LLL ESPEN – Terapia Nutricional no Câncer

No tradicional Curso Internacional LLL ESPEN do Ganepão os Drs. Dan L. Waitzberg e Remy Meier deram um show de aula!

Neste curso, foram abordados os temas:

– Efeitos Nutricionais do Tratamento do Câncer e Potencial Modulação do Crescimento Tumoral;

– Mecanismos e Características Clínicas da Caquexia no Câncer;

– Terapia Multimodal para Caquexia no Câncer;

– Terapia Farmocológica;

– Caso clínico e prova.

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Aplicações das Plantas Medicinais na Saúde da Mulher: Da Tradicionalidade à Comprovação Científica

Na sala Turquesa 2, as palestrantes Liane A. Beringhs, Lúcia Endriukaite, Danielle Fontes de Almeida e Gisele Vieira discutiram os temas:

– Infertilidade

– Gestação e Amamentação

– Infecções Urogenitais

– Menopausa

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Atendimento Multiprofissional do Idoso

O centro de composição de gasto energético e composição corporal – CEGECC da Faculdade de Medicina da USP conduz pesquisa na área de sarcopenia e hoje falou no Ganepão em parceria com Serviço de Geriatria do HC sobre o atendimento multiprofissional do idoso.

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Vegetarianismo na Prática Clínica

Palestrantes renomados na área, abordaram benefícios e conceitos de uma “Dieta Plant – Based” com enfoque para o poder dos alimentos na prevenção de câncer e doenças cardiovasculares.

Reforçaram a possibilidade de atingir necessidade proteica do atleta com a utilização de grãos associados a leguminosas na dieta, e quando abordado o tema “Da gestante ao bebê vegetariano: como conduzir?,‘’ enfatizaram importantes nutrientes na gestação, como: ferro, cálcio, B12, B9, proteínas e ômega 3 e a importância dos primeiros 1000 dias de vida.

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Nutrição Comportamental: Como uma Nova Abordagem se tornou o Diferencial dos Nutricionistas?

A nutrição comportamental já tem seu espaço estabelecido. No congresso, foi falado sobre a importância do construto do mesmo e consequência da restrição para o comportamento alimentar. Nesta mesma sessão, discutiram as estratégias de atendimento nutricional e técnicas para diferentes públicos e situações clínicas comunicação ética, positiva e inclusiva em nutrição: Habilidades Necessárias ao Profissional.

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Nutrição Clínica levada aos extremos

Uma sessão de sucesso! Temas diversos de nutrição clínica foram abordados, como:

– Terapia Nutricional Parenteral Cetogênica em Crianças com Eplepsia Refratária;

– Terapia Nutricional no Pós-operatório Precoce e Tardio de Transplante de Intestino Delgado;

– Nutrição nos Distúrbios Alimentares: Anorexia e Bulimia no Extremo do IMC;

– A nutrição na síndrome da Caquexia Pulmonar.

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Conferência Peter Furst – Nutrição Parenteral no Brasil – Mais de 40 anos de História para Contar

Dr. Dan L. Waitzberg, presidente do Ganepão, homenageia Dr. Michel Kfouri Filho, diretor da Farmoterápica.

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Dos Big Data para a Nutrição Personalizada​

Muito se tem feito, desenvolvido e implementado no mundo das tecnologias.

Sendo assim, as nutricionistas Lara Natacci, Cynthia Antonaccio e Vanessa Yuri Suzuki reuniram-se nesta sessão para discutir os seguintes temas:

– De Apple para Apples a Evolução da Tecnologia na Nutrição;

– Prós e Contras da Inteligência Artificial na Nutrição: Freeletics Nutrition e Outros;

– A Tecnologia a Serviço da Nutrição: Uso consciente das Mídias Sociais.

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