Associação da qualidade do carboidrato da dieta com deposição de gordura visceral

Amplamente associada a doenças cardiovasculares e metabólicas, a obesidade tem seus números crescentes na última década. Ao mesmo passo de crescimento, está a obesidade abdominal, um grave indicador de gordura…

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Efeitos metabólicos em obesos a partir de 2 dietas com restrição calórica de diferentes qualidades de nutrientes

A obesidade vem sendo tratada como uma pandemia mundial e atraindo olhares do mundo todo como um grave problema de saúde pública. Essa crescente enfatiza a necessidade de um tratamento…

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Pacientes críticos com intolerância alimentar: nutrição enteral intermitente ou contínua?

Alimentação intermitente e contínua são estratégias de administração de nutrição enteral comumente utilizadas. A alimentação intermitente é considerada mais viável e fisiológica do que a alimentação contínua, pois dá aos…

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Uso de proteínas viscerais como marcador nutricional em paciente crítico

A albumina sérica e a pré-albumina, proteínas viscerais bem conhecidas, têm sido tradicionalmente consideradas valores laboratoriais bioquímicos úteis em uma avaliação nutricional. No entanto, a literatura recente contesta essa afirmação.…

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NUTRIC score modificado como preditor de prognóstico em pacientes críticos com COVID-19

O rastreio do risco nutricional dos pacientes hospitalizados é uma etapa muito importante na elaboração de uma intervenção nutricional precoce e mais acertada. Além disso, pacientes com alto risco nutricional…

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Ponto-contraponto: a calorimetria indireta não é essencial para a terapia nutricional ideal do paciente crítico

A Calorimetria indireta é amplamente reconhecida como método "padrão ouro" para avaliar gasto energético e, portanto, intuitivamente profissionais entenderam que seu uso seria necessário para fornecer suporte nutricional ideal em…

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